Chắc hẳn các bậc phụ huynh đã từng nghe đến nhóm axit béo omega-3, nhóm chất này vô cùng quan trọng đối với sự phát triển về sức khỏe và trí tuệ của trẻ. Tuy nhiên, ngoài omega-3 còn một nhóm axit béo cũng rất cần thiết cho trẻ em nhưng thường ít được biết đến là omega 6. Vậy omega 6 là gì? Cùng tìm hiểu lý do tại sao cần bổ sung Omega 6 cho trẻ trong bài viết dưới đây.
👉👉👉 Xem thêm thông tin về Omega Fitobimbi tại: https://fitobimbi.vn/cham-soc-tre/omega/
Omega 6 là gì?
Omega 6 còn được gọi là axit béo. Đây là một loại axit béo chứa đến 6 liên kết đôi và không no. Chính vì vậy, cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất omega-6 mà cần bổ sung từ bên ngoài. Omega-6 có thể sử dụng cho mọi lứa tuổi khác nhau giúp nâng cao sức khỏe và phát triển trí tuệ.
Omega 6 có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Trên thế giới đã có nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng Omega-6 hỗ trợ hoạt động của các chức năng tế bào khác nhau. Việc thiếu Omega-6 làm ảnh hưởng đến quá trình vận hành và phát triển của các tế bào trong cơ thể.
- Omega-6 hỗ trợ quá trình phát triển não bộ ở trẻ nhỏ, nâng cao trí nhớ và khả năng xử lý thông tin của trẻ. Trẻ được bổ sung đầy đủ Omega 6 sẽ có sức chịu đựng, hệ miễn dịch và sự phát triển thể chất tốt hơn những đứa trẻ khác.
- Omega 6 giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Axit linoleic có trong Omega 6 có tác dụng hiệu quả ngăn ngừa các bệnh về hệ tim mạch như cân bằng mức cholesterol hay bệnh đa xơ cứng, rối loạn phối hợp, tuần hoàn máu,…
- Axit béo omega 6 từ thực vật hoặc thực phẩm chức năng có khả năng làm giảm các triệu chứng dị ứng hiệu quả.
- Giảm nguy cơ mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) – Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ ADHD thường có EFAs (axit béo thiết yếu) thấp hơn đáng kể so với những trẻ bình thường. Do đó, cần bổ sung Omega 6 và Omega 3 để giúp trẻ giảm triệu chứng ADHD và phòng chống tái phát.
Omega 6 có trong thực phẩm nào?
Như đã nói ở trên, cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp Omega 6. Do đó, chúng cần được bổ sung từ nguồn thức ăn. Tức là các loại thực phẩm hằng ngày phải chứa một lượng axit béo omega-6 cần thiết trong bữa ăn hàng ngày. Vậy thực phẩm nào giàu axit béo omega-3 cho trẻ?
Quả óc chó – thực phẩm giàu omega 6
Quả óc chó là nguồn cung cấp Omega 6 dồi dào nhất. Hàm lượng omega-6 trong óc chó còn hơn hơn cả hạt chia, cá thu hoặc cá hồi. Theo nghiên cứu khoa học, cứ khoảng 100g quả óc chó sẽ chứa 38092 mg omega 6. Đây là loại hạt giàu chất béo bổ dưỡng và cần thiết.
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương là hạt dinh dưỡng được chiết xuất từ đầu nhụy của cây hoa hướng dương. Loại hạt này đặc biệt giàu khoáng chất và vitamin, bao gồm vitamin E. Hai khoáng chất này hoạt động như chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính. Loại hạt này thường được sử dụng để chế biến ngũ cốc, salad hoặc bánh ngọt.
Trứng
Trứng là thực phẩm gia đình cung cấp chất dinh dưỡng từ protein, selen và riboflavin. Trứng thường được sử dụng như một loại thực phẩm lành mạnh hoặc như một thực phẩm bổ sung cho món salad hoặc bánh mì.
Hạt chia
Hạt chia là loại hạt được nhiều người biết đến, chúng được tìm thấy trong nước ép bí ngô. Hạt Chia được bán rộng rãi trên đường phố. Hạt chia không chỉ là một loại nước giải khát thông thường.
Nghiên cứu cho thấy rằng 30g hạt chia chứa tới 1.620 mg omega-6. Ngoài ra, hạt chia còn chứa một lượng lớn protein, vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần. Hạt chia có thể làm được nhiều món như: món salad trộn, sữa chua hạt chia, sinh tố hạt chia, và nhiều loại trái cây khác
Bột mầm đậu nành
Bột mầm đậu được làm từ đậu nành nguyên chất. Trong đậu nành, omega 6 chiếm ưu thế với số lượng lớn, cao hơn cả omega 3. Trong 100g bột mầm đậu cung cấp cho cơ thể tới 10,675 mg omega 6. Đậu nành có thể kết hợp với nước ấm hoặc kết hợp với sữa tươi, sẽ rất ngon, bạn cũng có thể trộn nó với baking soda để bổ sung vào chế độ ăn uống.
Dầu bơ
Thu được từ quả bơ, dầu bơ là một loại thực phẩm chống oxy hóa, nó giúp cải thiện hệ thống tim mạch, giảm cholesterol và chất béo trung tính. Dầu bơ có khả năng chịu nhiệt rất tốt, không bị phân hủy các phân tử oxy hóa trong quá trình đun.
Trên đây là những thông tin hữu ích về omega-6 là gì và các thực phẩm giàu omega 6? Đây là dưỡng chất rất quan trọng trong quá trình phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Do đó, ba mẹ nên thường xuyên bổ sung dưỡng chất này qua thực phẩm hằng ngày hoặc thực phẩm chức năng để đảm bảo lượng omega-3 cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
