Bánh trung thu rất ngọt, nhiều năng lượng, người bệnh mãn tính liên quan dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì hay biếng ăn thì không nên ăn.
Bánh trung thu có rất nhiều đường và chất béo, cung cấp nhiều năng lượng. Thành phần dinh dưỡng của bánh trung thu như sau:
Một chiếc bánh dẻo nhân thập cẩm khoảng 170 g, cung cấp 566 kcal, 16,3 g đạm, 6,6 g lipid, 110,2 g glucid
Một bánh dẻo một trứng đậu xanh khoảng 176 g cung cấp 648 kcal (năng lượng gấp 2-2,5 lần bát phở bò).
Một cái bánh nướng 176 g thập cẩm cung cấp 706 kcal, 18 g đạm, 31,5 g lipid và 87,5 g glucid.
Một chiếc bánh nướng đậu xanh một trứng 176 g cung cấp 648 kcal, 19,5 g protid, 27,5 g lipid, 80,6 g glucid.
Trẻ thừa cân, béo phì
Bánh trung thu có rất nhiều đường và chất béo. Theo bác sĩ Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trẻ càng béo càng thích ăn bánh trung thu. Nếu ăn quá nhiều, trẻ thừa cân béo phì hoặc rối loạn dung nạp glucose có thể gây ra tiểu đường.
Với trẻ béo phì, nên giới hạn lượng bánh được ăn. Khẩu phần ăn trong ngày sẽ trừ bớt phần do bánh cung cấp. Nếu ăn một nửa bánh dẻo hoặc bánh nướng thì trong ngày phải bớt khoảng một bát cơm và lượng thức ăn tương ứng, đồng thời tăng lượng rau xanh để tống chất béo ra ngoài và ngăn ngừa đường huyết tăng nhanh. Nếu không giảm ăn thì cần đi bộ thêm 30 phút để tiêu hao bớt năng lượng dư thừa.
Trẻ biếng ăn
Với trẻ biếng ăn, khi ăn một miếng bánh vào lúc đói, đường huyết tăng lên sẽ làm mất cảm giác thèm ăn trong bữa chính. Khi đấy trẻ càng chán ăn, gây suy dinh dưỡng.
Ngoài ra, ăn bánh cũng khó tiêu do nhiều chất béo, chất đạm động vật. Vì thế chỉ cho trẻ ăn một miếng (1/8 chiếc bánh) sau bữa ăn là đủ.
Những người mắc bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng
Người mắc bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng nên lựa chọn các sản phẩm dùng cho người ăn kiêng ít đường và ít chất béo, phải ăn rất hạn chế để kiểm soát bệnh.
Lượng chất béo trong một chiếc bánh trung thu bằng 1-2 lần lượng chất béo trong một bát phở bò hoặc phở gà. Phần lớn chất béo trong bánh từ thịt mỡ là loại chất béo no gây nhiều tác hại.
Lượng bột đường có trong một chiếc bánh dẻo hoặc một bánh nướng bằng 2-3 bát cơm (một bát cơm 258 g). Đường chủ yếu ở dạng hấp thu nhanh gây tăng đường huyết nhanh.
Chất đạm trong bánh nướng khá cao, thường là đạm động vật, nếu bảo quản không tốt chúng dễ bị ôi, mốc gây ra ngộ độc. Các vitamin trong bánh không nhiều, đồng thời khi chế biến và bảo quản cũng đã hao hụt đáng kể.
Nguồn:
VIDEO KHÁC:
👉 Bác sĩ cho tiền về nhà, bệnh nhân nước ngoài bảy lần xách vali vào viện
👉 Cha mẹ nghèo bất lực nhìn con nhỏ mất dần trí nhớ vì ung thư máu
👉 Cụ ông 101 tuổi chiến thắng ung thư trở thành phép màu y học
👉 Bộ Y tế: ‘VN Pharma được cấp phép nhập thuốc đúng quy định’
👉 Uống nhiều bia rượu ảnh hưởng cơ bắp đàn ông ra sao?
👉 Ăn gì cho da hết sần sùi?
👉 Cậu bé duy nhất sống sót trong cuộc thử nghiệm thuốc ung thư 30 năm trước
👉 Bệnh viện: ‘Thuốc H-Capita của VN Pharma chưa từng được sử dụng’
👉 Mẹo đơn giản để có giấc ngủ ngon
👉 Cậu
NHÀ TÀI TRỢ:
💰 CNtronic© – Consumer Electronics Retailer
(❤‿❤) KẾT NỐI :
★ Website
★ Facebook
★ Tumblr
★ Pinterest
Nguồn: https://micitiapp.com
Xem thêm bài viết khác: https://micitiapp.com/meo-vat
Xem thêm Bài Viết:
- Nhãn mãn với các cách trang trí bánh Tiramisu độc lạ
- Top danh sách 6 bánh gato đẹp nhất thế giới có giá hàng tỉ đồng
- 4 bước cơ bản trong cách làm bánh Su Kem Nhật Bản đúng chuẩn vị
- Cách làm bánh Tiramisu trà xanh ai ai cũng làm được
- cake pink beautiful decoration at home – bánh cưới màu hồng hoa hồng đẹp (10)
